Pasticceria Artigianale Mauro Tessaur & C. s.a.s.

La Pasticceria Artigianale Tessaur, fondata nel 1984, ha sin dai primi anni cercato di accontentare la clientela selezionando materie prime di ottima qualità.

Negli corso degli anni sono nati diversi prodotti sia dolci sia salati, paste lievitate e prodotti ispirati alla regione Valle d’Aosta contenenti materie prime locali e legate al territorio.

Vista l’elevata qualità di queste materie prime e di altri derivati, come i frutti delle vendemmie, è stata creata una linea ad hoc di dolci da poter gustare tutto l’anno e di facile conservazione, capaci allo stesso tempo di mantenere la massima bontà.

Tra i prodotti di punti rientra la Doucereinetta, nata dalla collaborazione con la Cofruits di Saint-Pierre e realizzata con mele renette e moscato passito di Chambave.

I prodotti sono venduti sia al dettaglio, nel punto vendita a Pont-Saint-Martin, sia distribuiti all’ingrosso.

La pasticceria è stata premiata da:

• Iginio Massari presso “La città del gusto” di Gambero Rosso tra le migliori d’Italia 2014 nella categoria “miglior dolce lievitato”
• Paolo Massobrio, nella famosa rassegna di cultura e gusto “golosaria” nel 2012.