Data evento
da Gio, 2 Marzo, 2023 - 10:00
a Gio, 2 Marzo, 2023 - 13:00
Prossimi eventi:
Il team di ricerca dell’Institut Agricole Régional, in collaborazione con l’Associazione Regionale Allevatori Valdostani (AREV), nell’ambito del progetto Typicalp IV avviso, organizza un incontro sul tema della qualità del latte e della produzione lattiero-casearia valdostana.
Il settore lattiero-caseario deve essere in grado di affrontare sfide sempre più complesse, come i cambiamenti del mercato, le nuove tecnologie e la necessità di una produzione efficiente, sostenibile e redditizia.
L’incontro intende approfondire dati, metodi e nuovi strumenti per il miglioramento dell’offerta produttiva, sia in termini di buone pratiche che di sperimentazione di nuovi processi.
DOVE E QUANDO
Per incontrare gli allevatori di bassa, media e alta valle l’incontro si terrà nelle seguenti date e sedi:
- Giovedì 2 marzo, Pont-Saint-Martin | Sala congressi Lys, Pépinière - Via Carlo Viola, 78
- Giovedì 9 marzo, Aosta | Salone Conferenze Joseph Vaudan, Institut Agricole Régional - Regione La Rochère 1/A
- Giovedì 16 marzo, Saint - Pierre | Sala conferenze Cofruits - Località Cognein, 6
Il seminario è gratuito previa prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti scrivendo a l.vernetti@iaraosta.it o chiamando il numero 0165 215807.
Maggiori informazioni https://lnkd.in/ev9JyygN
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